KOMPAS.com – Mendapatkan BTS Meal butuh perjuangan pada perluncuran hari pertama Rabu (9/6/2021). Bagi kamu yang belum kebgaian BTS Meal, coba bikin sendiri Mc Chicken Nugget di rumah. Resep chicken nugget ala McDonald’s ini dilansir dari FastFood Recipes. Bahannya mudah didapat di Indiesia, berikut resepnya
Resep chicken nugget ala McDonald’s
Bahan:
- 4 fillet (2 pasang) dada ayam, sisihkan kulitnya
- 1 cup (237 gram) air
- 1 cangkir (125 gram) tepung terigu serbaguna
- 1 sdt bubuk bawang bombay
- 2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 telur
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/6 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt MSG
Cara membuat chicken nugget ala McDonald’s:
- Pukul-pukul fillet dada ayam agar gepeng.
- Kocong telur dan campur dengan segerlas air. Sisihkan.
- Ambil kantong plastik atau kotak makanan. Masukkan tepung, garam, merica, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih dan MSG. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke campuran tepung, kocok-kocok plastik atau kotak makanan.
- Masukkan daging ayam yang sudah terlapis tepung tersebut ke mangkuk telur kocok.
- Masukkan lagi potongan daging ayam yang sudah dilapisi telur kocok ke plastik berisi tepung. Kocok lagi.
- Setelah semua potongan ayam tertutup tepung dengan sempurna, masukkan ke lemari es selama satu jam.
- Keluarkan potongan ayam dari kulkas. Jika masih ada sisa tepung dan telur, ulangi proses melapisi telur dan tepung.
- Panaskan minyak 185 derajat Celcius. Goreng nugget sekitar 10 menit.
- Tiriskan minyak pada nugget, taruh di kertas minyak. Jika sudah agak dingin, siap disantap.
Penulis : Silvita Agmasari
Editor : Silvita Agmasari
Sumber : Kompas.com
(ACP)
